Découvrez notre Gamme Permanente 2026

L'OISEAU BLANC

Wheat Beer - 4.5% 

L'Oiseau Blanc est une bière de blé légère et rafraichissante brassée avec une pointe de zestes d'orange.

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres

GRAND PARIS EXPRESS

Pale Ale - 4.5% 

Brassée à Saint-Denis, au cœur du Grand Paris, l'Express est une bière légère et rafraîchissante, associant des notes fruitées à une amertume modérée.

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres

DENISE

Pale Ale - 5.5% 

Avec ses arômes d'agrumes et son amertume équilibrée, la Denise est une bière rafraîchissante à la robe dorée. Originellement appelée "La Levalloise", son nom est un clin d'œil à la ville où nous sommes installés.

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres en stock jusqu'à épuisement (format 30L non renouvelé en GP 2026)

BURNING CLOUDS

NEIPA - 6,5% 

Naturellement trouble, cette NEIPA vous propulse dans un tourbillon de saveurs fruitées aux notes de pêches, agrumes et fruits exotiques.

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres

IPA CITRA GALACTIQUE

IPA - 6.5% 

Nous avons conçu l'IPA Citra Galactique à partir d'une sélection de nos houblons favoris. Ils donnent à cette bière des notes explosives de citron et de fruits tropicaux, dont l'amertume s'éteint sur une touche finale sèche.

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres

NICE TO MEET YOU

Double IPA - 8.5% 

De la première gorgée à la dernière goutte, rien ne viendra atténuer la puissance des cinq variétés de houblons qui composent cette Double IPA.

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres

MAD MARS

Ambrée - 7% 

Plongez dans l'univers de "Mad Mars". Sa longueur en bouche est sublimée par des notes de caramel, de vanille et d'agrumes. Un voyage sensoriel audacieux qui bouscule les papilles et éveille l'aventurier en vous !                 

Conditionnement : 

BTL 33 cl et 75 cl

Fûts 30 litres

SMOKE ON THE WATER

Bière blonde fumée - 6% 

Parmi les malts utilisés, une pointe de Rauchmalt offre à cette bière des notes élégantes de hêtre fumé.

Conditionnement : 

BTL 33 cl uniquement

IMPERIAL BROWN STOUT

Imperial Stout - 9% 

Régalez-vous aves les arômes gourmands de chocolat et d'expresso de cet Imperial Stout.

Conditionnement : 

BTL 33 cl

Fûts 20L Keykeg

PRESSE-FRAMBOISE

Sour framboise - 4,5% 

Dans cette recette, le goût acidulé est obtenu par une fermentation lactique. La framboise (purée de fruits), ajoutée en fin de fermentation, reste dominante, tant au nez qu'en bouche. C'est une bière rafraîchissante, acidulée et peu amère. 

Conditionnement : 

BTL 33 cl

BTL 75cl en stock jusqu'à épuisement (format 75cl non renouvelé en GP 2026)

Fûts 30 litres